Активный Крым

 

Опытный завод «Магарач»

Опытный завод «Магарач»

Магарач — небольшой крымский городок в окрестностях Ялты, известный благодаря своим винодельческим традициям. Впервые упоминание об этом месте встречается в документах 1828 года с указом графа Воронцова о создании опытного заведения для изготовления лучшего вина. С тех пор начинается история селекции лучших сортов винограда и его обработки. Винзавод является одним из подразделений института. Интересно, что в советские годы туристический маршрут, связанный с дегустацией вина на заводе, вводил посетителей в путаницу, поскольку существует два варианта объекта под названием «Магарач». Это Национальный институт винограда и вина, расположенный в Ялте и собственно винзавод, построенный в с. Отрадное. Туристы могли путаться, куда же им нужно отправиться. Сегодня винзавод — это достаточно популярный среди отдыхающих маршрут.

Фото: s.drom.ru/1/pubs/4483/19477/529405.jpg

Кому будет интересно это место

История опытной мануфактуры в Отрадном связана с решением Воронцова заложить виноградник при Никитском ботаническом саде. Идеальным местом для этого он посчитал урочище Магарач, название местности, кстати, переводится как «источник». Первым селекционером был приглашённый специалист Франциск Галле, он же стал автором старейшего вина Российской державы. Его «Мускат розовый Магарача», впервые представленный в 1836 г., занесён в Книгу рекордов Гиннесса. На Венской Всемирной выставке спустя 40 лет магарачская продукция получила одобрение и высокие оценки.

Одноимённый институт винограда и вина был учреждён в годы СССР. Задачей института стала селекционная работа. Любопытно, что все крымские вина создавались с участием института. В заводской коллекции вин представлено 21651 бутылок вина различных сортов.

Фото: kryminfo.net/wp-content/uploads/2013/08/гроздь-винограда-728x387.jpg

Именно завод в Отрадном является туристическим объектом, вечерами здесь проводят экскурсии, завершить которые можно дегустацией, для чего на территории завода имеется специальный дегустационный зал, в котором представлены сотни лучших местных экземпляров вин. В ходе экскурсии можно не только узнать интересные подробности о виноделии, но и разгадать секреты мастерства здешних виноделов. Дегустация, проводимая опытными сомелье, поможет раскрыть тонкий букет и нюансы вкуса магарачских вин. Недаром считается, что виноделие — такое же высокое искусство, как живопись или литература. К тому же здесь можно приобрести редкие коллекционные вина.

Фото: tourprom.ru/site_media/images/poiphoto/magarach5_1.jpg

Экскурсия доступна даже для детей, но стоит обратить внимание, что дегустация возможна только с 18 лет. Также важным моментом для туристов является обязательная предварительная запись для экскурсии, которая возможна только в рабочие часы.

Фото: the-1.ru/uploads/posts/2015-12/massandra-pod-sankciyami-chem-otvetyat-krymskie-vinodely_1.jpeg

Приехав в Крым в период природных цветений в Ботаническом саду, можно попасть на уникальные торжества цветов. Это роскошные балы и парады тюльпанов, роз, хризантем. Такие мероприятия — «изюминка» Никиты. Также в сезон можно запланировать поездки на творческие музыкальные фестивали, международные спортивные соревнования и ралли, а также городские гулянья, связанные с празднованием Дня города в Ялте, который (отмечается ежегодно во 2-ю субботу августа).

Живописная крымская местность располагает разными вариантами для туристических прогулок. Отдыхающие в Гурзуфе, Ялте и городах Большой Ялты могут съездить в Крестовоздвиженский храм, посетить шаляпинскую скалу и грот Пушкина, осмотреть роскошнейшие местные дворцы с прилегающей парковой территорией, подняться на вершину Ай-Петри.

Туристу на заметку

Выбор вариантов жилья в регионе достаточно большой. Альтернативой гостиницам, санаториям и пансионатам могут стать квартиры «под ключ» и комнаты в частном секторе. Желающим сполна насладиться морем, можно выбрать апартаменты на первой линии, которых здесь достаточное количество на любой вкус и кошелёк. Цены варьируются в зависимости от сезона. Удобным сервисом является прокат любого транспорта.

На территории Крыма работают местные операторы связи, для российских абонентов включена услуга национального роуминга и 3g.

Широкий выбор сувениров на память о поездке можно найти на центральном рынке или набережной. Здесь найдётся всё: от магнитов, безделушек, картин и эфирных масел до саженцев из Ботсада и вязанки фиолетового лука. Естественно, отличным памятным подарком из Магарача станет бутылка здешнего вина.

Как добраться до опытного завода «Магарач»

Доехать до завода из города можно автобусом № 40, выходить на остановке около городского вещевого рынка.

Полный адрес места: пгт Отрадное, ул. Янтарная, 7.

загрузка карты...
Изучить карту

Точные координаты местности: 44°30'23.0"N 34°13'07.1"E.

для издания active-crimea.kudalibo.ru

31.07.2017 05:54:38

Хочу сюда

Фотографии:

    больше интересного

    В Крым на отдых 2017